Bonjour,
Je ne l'ai jamais utilisée mais l'extension
date semble faire cela
Sinon, à partir d'un export html (htttrack, ...) de votre site sous dotclear puis en le moulinant avec un script ou Pandoc (
voir) pour un format txt DokuWiki, la commande touch permet ensuite de changer l'horodatage d'un fichier.