Bonjour
Si tu souhaites un "wiki vraiment exactement de la meme facon que fonctionne wikipedia" pourquoi ne pas utilisé MediaWiki
https://www.mediawiki.org/ le moteur utilisé et développé pour wikipédia ?
Dokuwiki pourra se rapprocher du comportement de Mediawiki mais de serra jamais un "wiki vraiment exactement de la meme facon que fonctionne wikipedia".